宁夏是国内业内公认的“黄金奶源带”,是中国最重要的优质奶业基地之一,发展奶产业具有得天独厚的区位优势和资源优势。近年来,随着伊利、蒙牛、维则牧业等龙头企业陆续扎根宁夏,有效带动了宁夏奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、流通等相关产业发展,尤其近两年宁夏注重“接二连三”促进产业链延伸发展,业已形成打造高端奶源之乡的新格局。

 走进宁夏维则牧业牧场生产车间,一派繁忙的生产景象。从液态奶预处理、灌装、包装到仓储,每一个环节都有先进的数字化奶牛管理设备贡献与支撑。

 “‘接二连三’地促进产业融合发展是目前宁夏奶业的主旋律!”自治区农业农村厅厅长滑志敏介绍说,宁夏将通过进一步壮大奶产业上下游产业,一方面组建生产物资、奶产品运输等专业营销队伍,实现在本地对生产物资、产品包装、运输等的调度,另一方面 大力发展奶产业旅游,设置现代化奶业加工展示、休闲娱乐观光等旅游项目,使奶产业更全更强。

 “2021年光明牧业有限公司在中卫流转3.1万亩土地,种植青储玉米2.4万亩,我们大力实施种养结合,充分利用畜禽粪便进行粪污还田,发展循环农业,今年每亩青贮玉米产量突破4吨。”谈到在中卫市沙坡头区常乐镇万亩优质饲料玉米种植基地,光明牧业有限公司宁夏基地经理张春刚说。

 滑厅长告诉记者,打造高端奶产业机制创新需要提到日程上来。随着全区奶产业规模扩大,近两年宁夏在发挥政府的主导作用的前提下,通过组建奶业协会、联合体、合作社等,形成连接机制,开展订单种植、订单收购,供需双方形成深度默契关系,将农户与牧场、奶农与奶企的利益有机联结完善利益联结机制。

 发展高端奶产业的重要环节,是要将其赋予更多的文化内涵,并形成浓厚的宣传氛围。要做好“宁夏牛奶”区域公共品牌这篇文章,加强推介力度,提高消费者对这一品牌的认知度,让宁夏牛奶像贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊等区域公用品牌一样,成为在全国叫得响的一张新名片。